Beef Jerky – Original Style

Beef Jerky – Original Style – Salt & Pepper

Fester Bestandteil unseres Beef Jerky – Original sind neben der rauchigen Note Salz und Pfeffer. Weniger ist oft mehr, dadurch kann der klassisch edle Geschmack des Fleisches zur Geltung kommen. Verfeinert und veredelt wird unser Beef Jerky ausschließlich in Handarbeit.

Woher stammt unser Fleisch?

Das Fleisch stammt zu 100% aus Österreich.

Da wir unser Beef Jerky bei einer kleinen Fleischerei im oberösterreichischem Mühlviertel produzieren lassen, kaufen wir ausschließlich Fleisch, das aus der unmittelbaren Umgebung kommt. REGIONAL ist uns NICHT EGAL und wird bei uns ganz großgeschrieben!

Ungeöffnet und bei richtiger Lagerung – Raumtemperatur und lichtgeschützt – bleibt unser Jerky mindestens sechs Monate haltbar. Dies ist vor allem durch ein ausgeklügeltes Trocknungssystem möglich.

Habt ihr es bereits geöffnet, auch kein Problem, die Haltbarkeit verkürzt sich nur um ein bis zwei Monate. Soweit kommt es jedoch meist nicht, denn durch den unvergesslichen Geschmack braucht man sich über die Haltbarkeit keine Gedanken machen, da hat man es bereits aufgegessen.